Biancospino酒莊
Biancospino酒莊 發展歷史:
20世紀30年代，在位於Langhe(朗格)中心的小鎮Diano d’Alba, Angelo先生在他千頃葡萄園環抱的農舍中，研產出第一杯”Tenta Biancospino”葡萄酒。隨後Angelo先生和他的酒聲名鵲起，他將這一切歸功於辛勤的勞作和富饒土地的饋贈。二戰之後，家族傳統釀酒逐漸興盛，Angelo之子Saverio繼承了父親的遺志，堅定信念將酒莊擴大，並遷至Valle Talloria。隨後Tenuta Biancospino碧卡斯成為高品質葡萄酒的代名詞。隨著碧卡斯葡萄酒莊的茁壯，旗下的葡萄園也遍及皮埃蒙特(Piemonte)的各個地區，例如知名的Barolo, Barbaresco 以及其他DOCG級的葡萄園。
(左) Luciana Agnello、(右) Piero Sobrero
1982年，Tenuta Biancospino又在Luciana Agnello女士與Piero Sobrero先生兩人的宏圖中得到了極大的發展。他們將自己的理念與實際經驗融入品牌，並保持了其原有傳統及Langhe(朗格)古老釀酒藝術所呈現的芳香和口感。在此期間，Tenuta Biancospino成長為一個現代的家族企業，以其經典之作成功鎖定了葡萄酒高端市場。20世紀80年代後期，Luciana Agnello與Piero Sobrero這兩人又將品牌拓展至美國與德國的市場。1991年，酒莊取得新的發展，擴建的廠房帶有濃郁的鄉村氣息，從圓形的拱門到裸露的磚牆，無不令人回想起在Langhe老廠的風貌。而憑藉Luciana Agnello與Piero Sobrero兩人對質量的執著和追求，Tenuta Biancospino酒廣受歡迎並博得讚譽。
左起Luciana Agnello、Piero Sobrero、Alessio Sobrero、Massimo
1998年．Luciana Agnello與Piero Sobrero兩人的兩個兒子Massimo與Alessio Sobrero分別以銷售經理和會計經理的身分加入，家族產業迎來了新生力量。兩位年輕人和他們的父親攜手傳承著Tenuta Biancospino葡萄酒不變的傳統並結合了創新。 目前，Tenuta Biancospino的葡萄酒受到了全世界的認可與與喜愛，不論是Tenuta Biancospino酒款的經典包裝還是瓶身瓶塞的純手工打造，都折射來自葡萄酒釀造之鄉Langhe的傳統與創新之美。
每年，碧卡斯酒莊都會參與世界知名的酒展，例如義大利Verona的Vinitaly、德國杜賽爾多夫國際葡萄酒及烈酒展覽以及法國波爾多的VINEXPO等，並得到來自全世界的認可與讚賞。
Tenuta Biancospino系列產品
Biancospino酒莊介紹:
在義大利文中，Biancospino是山楂花的意思。碧卡斯酒莊現有的葡萄園在二十世紀初時，分屬於不同的地主，當時以種植山楂樹籬笆分隔彼此的領地，在碧卡斯酒莊收購了這些葡萄園後，即以山楂花作為其品牌的名字。碧卡斯酒莊的葡萄園遍及Diano d´Alba各處，其中等級最好的葡萄園，在春天時，沿著籬笆朵朵盛開的白色山楂花為葡萄園添增了一股優香的氣息。
Tenuta Biancospino 酒莊就位於朗格的心臟地區
Biancospino碧卡斯酒莊位於義大利北部Piemonte朗格丘山中心的Diano d´Alba葡萄園。從米蘭到Biancospino開車需要2個多小時，沿途的景色和大部分山區的景色很相似，紅色的土壤、茂密的綠色植物還有熱烈的彷彿從不疲倦的陽光。進入Biancospino之後，窗外的葡萄園開始多了起來，連綿的坡地是絕佳的葡萄種植地，因為葡萄種植在山坡上，更加適合葡萄藤的排水以及陽光的汲取。
Biancospino酒莊主要種植Nebbiolo這種紅葡萄，它是一種非常古老的葡萄品種，最早在中世紀的古文獻中出現過，在義大利語是”霧”的意思。因為它非常喜歡空氣中霧氣濛濛，皮埃蒙特坐落於阿爾卑斯山脈腳下，與法國瑞士接壤，三分之一的丘陵讓皮埃蒙特的秋日總是霧氣濛濛，正好適合義大利最尊貴的葡萄品種Nebbiolo生長，也唯獨這個地方它才能生長得很好，而且還孕育出野蘑菇的味道。在義大利葡萄酒中有”葡萄酒之王”稱號的巴羅洛(Barolo)濃郁紅酒，便出自於這裡，用世界上獨一無二的霧葡萄釀造出來的。喝巴羅洛，就像穿行於霧濛濛的森林中，存放到真正試飲期的時候才在內斂的香氣中綻放最神秘的味道。
皮埃蒙特(Piemonte)地區-義大利紅酒桂冠上的寶石
由於阿爾卑斯山脈延伸至皮埃蒙特境內，諸多山丘涵蓋了它三分之一的面積；這是本地地名的由來，有是此地得以生產這麼多優良葡萄酒的重要原因，因為山丘的向陽坡可以開闢出許多優良的葡萄園。皮埃蒙特的葡萄酒產區主要分布在Langhe和Monferrato兩處丘陵區，朗格Langhe地區是丘陵綿延的土地，平均高度約介於海拔400公尺到800公尺之間。朗格一直是高水平葡萄種植的重要地區之一，葡萄（酒）品種也非常豐富。朗格的特殊之處在於它的地理位置，獨特的氣候條件，和豐富的地下資源。該基質的特點是粘土，石灰質泥灰岩，深藍泥灰岩，凝灰岩，砂岩和和硫磺白堊土。這些土層的交替使葡萄酒具有優異的口感和結構感。
