常瑞專業精品洋酒 | 單桶原酒威士忌、年份干邑

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Products產品介紹

翁達蕾 特級珍藏- Bodegas OndarreONDARRE GRAN RESERVA

  • 翁達蕾酒莊(Bodegas Ondarre)投入其所有的努力與名望致力於生產出卓越品質的葡萄酒,以鞏固在葡萄酒領域的龍頭地位。同時也只生產里歐哈產法定產區(D.O.C.a)Reserva等級的紅酒、陳年於橡木桶的白葡萄酒及D.O.Cava的汽泡酒(Cava)。
       
    注重每個細節是自1985年創立以來翁達蕾酒莊葡萄酒事業成功的關鍵,也因此在Rioja產區擁有德高望重的名聲與非凡的優質葡萄酒。其酒窖位在Viana,距離Logrono(La Rioja)8公里。在Viana這座歷史名城仍保留了中世紀多數堡壘的傳統歷史。其名字源自於創辦酒莊的家族所擁有的百年宅厝。
       
    翁達蕾酒莊擁有最先進的釀造技術,葡萄使用了自動恆溫控制及內部製冷桶的不銹鋼桶發酵桶來進行發酵,並於美國及法國新橡木桶陳年。酒莊也特別的不斷使用新桶來代替舊桶使得葡萄酒有著更鮮明的個性,這讓翁達蕾酒莊的聲名更加遠播。


    翁達蕾 特級珍藏 ONDARRE GRAN RESERVA 2015

    2015年 | 750ml | 14%vol
    • 榮獲 2021 IWC國際葡萄酒競賽 金牌獎
    • 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 金牌獎
    • 2021 Decanter世界葡萄酒大賽 銅牌獎   

    葡萄品種
    選自Viana區少產葡萄藤的Tempranillo和Mazuelo葡萄

    釀造過程
    在25~28度溫控的不銹鋼槽中混合並利用幫浦反覆發酵約3周時間,之後放入新的Missouri、Central France製橡木桶做乳酸發酵,隨後與酒渣一同浸漬後再進行澄清過濾。裝瓶後再存放至少30個月以上才上市。

    品評
    深沉的寶石紅、磚紅色澤,複雜豐富的果香、香料和葡萄果乾香氣,口感飽滿濃郁,相當適合珍藏。

    建議飲用方式
    此款葡萄酒裝瓶前未經冷凝過濾,因此可能含有天然沉澱物,此為正常現象、絕不會影響其口感。建議飲用前可先醒酒。