常瑞專業精品洋酒 | 單桶原酒威士忌、年份干邑

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Products產品介紹

艾樂奇-10年批次原酒系列 第10批次GlenAllachie-10 Year Old Batch 10

全球限量發行,獲WWA世界威士忌大賽『世界最佳單一麥芽威士忌』大獎

  • 艾樂奇10年原酒 Batch 10 第十批次


    艾樂奇核心10年原酒裝瓶的誕生實屬偶然。 2017年當蒸餾大師Billy Walker在倉庫中查看2007和2008年的酒桶庫存時,對於其酒質的平衡和圓潤度感到非常滿意,因此他立即決定將核心系列加入這款年輕的10年酒款。

    『每一批次的10年原酒核心系列皆代表著我們在艾樂奇前進的方向』,首席釀酒師Billy Walker說。備受矚目的10年核心原酒第10批次,不僅展現酒桶管理的理念,同時也與過去獲獎無數的批次酒款並駕齊驅。

    每一批次都竭盡我們所能,第10批次的每一滴液體黃金都是藝術和專業技術的完美驗證,為了展現經典的雪莉風味,Billy親自挑選PX和Oloroso雪莉桶、紅酒桶和重度烘烤過的美國橡木桶相互融合,打造出平衡又複雜的麥芽威士忌,帶有獨特黑色水果和多層次的溫暖甜辛香料風味。


    榮獲獎項

    Batch 7:2022年 WWA世界威士忌大賽 銀牌
    Batch 4:2021年 WWA世界威士忌大賽 ★世界最佳單一麥芽威士忌冠軍★
    Batch 3:2020年 WWA世界威士忌大賽 斯佩塞產區最佳單一麥芽威士忌
    Batch 2:2019年 ISC國際烈酒大賽 金牌
                   2019年 IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽 95分 金牌

    基本資料

    * 桶型:PX、Oloroso雪莉桶、處女桶和紅酒桶
    * 酒精度:58.6%
    * 全球限量發行
    * 陳年於蘇格蘭斯佩賽區(Speyside)
    * 非冷凝過濾
    * 不添加焦糖調色

    風味鑒賞

    色澤: 深桃花心木色澤

    氣味: 一波波蜂巢蜜香、橙皮和糖蜜香氣,帶著無花果糖漿、摩卡咖啡與水煮水果,伴隨肉桂和奶油糖氣息

    口感: 濃郁的可可、石楠花蜜和烘烤過的辛香料口感,隨之而來是紅莓乾和黑森林蛋糕,尾韻帶著櫻桃白蘭地和茴香風味


     
  • *榮獲【2019年度蘇格蘭威士忌 最佳蒸餾廠】大獎肯定!
                                                                               
    一個蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇----來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。

    艾樂奇蒸餾廠成立於1967年,過去低調為保樂利加旗下Chivas Regal、Ballantines及Royal salute等調和威士忌大廠提供基酒,直到2018年才以獨立蒸餾廠自身名義裝瓶上市。新團隊接手管理後成為一個少數由蘇格蘭人獨資管理的公司,為創造出高品質的威士忌,艾樂奇使用獨家發酵方式,大幅調降產量並延長發酵時間至160小時,高於他廠三倍,酒體醇厚,富含花果芳香。「源於喜愛威士忌的人,獻給喜愛威士忌人們」,艾樂奇秉持原味呈現的理念,全系列酒款不加焦糖調色、未經冷凝過濾,完整保留蘇格蘭威士忌最純粹的風味。

    現任經營者Billy Walker在2020年受頒年度最佳蒸餾大師/調和大師的殊榮。被稱為“威士忌創業之神”的他,復興了Benriach、Glendronach和Glenglassaugh三家如今飽受讚譽的蒸餾廠。其獨特的選桶方式更是艾樂奇風味獨具一格的關鍵。Billy Walker坦言,買下艾樂奇蒸餾廠不僅是相信蒸餾廠的優良品質,更是看中其有如金礦般的原酒庫存。蒸餾廠目前在線上共有5萬桶原酒庫存,足夠讓艾樂奇推出豐富的核心年份酒款及一系列單年份單桶原酒。