常瑞專業精品洋酒 | 單桶原酒威士忌、年份干邑

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Products產品介紹

麥克托爾-5年美國稀有黃橡木Meikle Tòir-5 Years The Chinquapin One

泥煤值 35 PPM | 酒精度48%
  • 麥克托爾泥煤系列 5年美國稀有黃橡木 CHINQUAPIN

    這款單一麥芽威士忌陳年於美國密蘇里州北奧扎克地區的優質Chinquapin處女桶,散發出濃郁的甜香料和烤堅果的味道,並加入泥煤煙熏的味道。由於使用來自蘇格蘭本島St. Fergus的泥煤來烘烤麥芽,因此具有更甜的煙熏風格。經過160小時的漫長發酵,這款威士忌具有複雜的特性,能夠在處女桶中完美發展。

    —— 非冷凝過濾,不添加焦糖著色 ——

    泥煤值:35 PPM
    酒精度:48%
    桶型:先於美國波本桶陳年,隨後放入Chinquapin處女桶

    風味品鑒

    聞香:悶燒炭火、烘烤甘草和蜂巢蜜香,夾雜著野生石楠花、薑汁、奶油糖和橙皮的香氣

    口感:初入喉的黑巧克力、烤布蕾和烤杏仁口感,帶出肉桂、太妃糖脆片、茴香及營火煙熏味繚繞口中

     
  • 獲獎無數的斯佩塞單一麥芽製造商-艾樂奇蒸餾廠,正式發表泥煤單一麥芽威士忌品牌 Meikle Tòir(發音為 mee-kuhl tor,意為「偉大的追求」)

    艾樂奇在2023年9月發佈了新品牌-麥克托爾 Meikle Tòir,推出自 Billy Walker 2017年接管艾樂奇酒廠以來,由他完整監督製作——包括從蒸餾、發酵,到木桶陳年——的第一個核心版本。

    麥克托爾使用的泥煤來自蘇格蘭本島的St. Fergus(位於斯佩塞附近,隸屬高地區)。這些泥煤每年持續製作六個禮拜,品牌LPA年產量(Litres of Pure Alcohol, 純酒精公升數)約為10萬公升/年

    所有麥克托爾威士忌均經過160小時的長時間發酵——近乎行業平均發酵時長的3倍——這為威士忌增添了豐富的果香及飽滿的酯類。