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法國比爾卡瑞極品干邑Pierre Croizet Cognac Excellence

長年貯藏在Limousin森林最優質的橡木桶內陳年80年以上
700ml NTD.$37,500 數量

  • 比爾卡瑞

    比爾卡瑞家族最早從事葡萄栽種及釀酒工作,1793年開始培植釀造干邑的Colombard及Ugni blanc葡萄品種,在干邑區一個名為Triac Lautrait小鎮買下面積30公頃的葡萄園,其座落在優質林區(Fins Bois cru),鄰近干邑品質最好的大香檳產區(Grande Champagne)。
    優質林區擁有海洋性氣候,長年受大西洋海風吹拂;葡萄藤以格架栽種方式獲取充足日照,釀酒業者Léopold Croizet遵循傳統自然培植方式,以有機施肥及提早收成,保留葡萄果實的酸度,如此作法能夠釀出雅緻及口感豐富的干邑。

     
  • 法國比爾卡瑞極品干邑
    Pierre Croizet Cognac Excellence)


    酒精度:40%  

    酒款介紹
    比爾卡瑞家的”EXCELLENCE COGNAC”長年貯藏在Limousin森林最優質的橡木桶內陳年80年以上,為了襯托這支酒的極品特色,比爾卡瑞家族使用法國古老手工製作的珍貴玻璃瓶來貯藏每支酒。

    這支經由比爾卡瑞家族世代相傳,以傳統釀製技術釀成的極品干邑,平均酒齡為80年,調合其獨一無二的酒質,醇美馥郁的芳香堪稱為珍品極釀。

    在比爾卡瑞家族長年鉅細靡遺的關照下,這支本世紀初即生產的佳釀,其完美無瑕的酒質,高貴的特性成為近來各國皇家領袖及企業家的最愛。
     
    珍貴稀罕的「EXCELLENCE」乃是具有百多年釀酒經驗的哥斯家族之榮譽貢獻。本世紀初,當派利哥斯的祖父輩把「EXCELLENCE」新酒釀成後,這款驚世之作便一直未曾離開過其家族所擁有的酒窖。

    由於放在橡木桶裏經過漫長歲月的陳年,「EXCELLENCE」的酒質便更趨複雜醇醇醪,完美無缺。

    「EXCELLENCE」酒色清澈悅目,個性獨特不凡,饒郁尊貴的酒質最為資深飲家們趨之若鶩,讚不絕口。它的氣息散發著撲鼻的果香,圓渾的餘韻在口腔內歷久不散,叫人一試難忘。