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皇室托凱-藍標5P甜白酒Royal Tokaji-Blue Label 5 Puttonyos

橙皮、杏桃、蜂蜜的香氣瀰漫於鼻間。濃馥的柑橘類水果、香料、薄荷與水果乾、堅果香氛縈繞不去
2009年,500ml NTD.$2,660 數量
2009年,250ml NTD.$1,330 數量

  • Royal Tokaji皇室托凱甜白酒
    獲得國際權威刊物的一致認同 所有評審評下最高的滿分
    一生中一定要品嚐的瓊漿玉液 絕不能錯過的甜白酒精品指標「Royal Tokaji」

    位在Tokaji產區的主要城鎮之一的Mád,成立於1990年,是Tokaji產區第一個外資投入的酒廠,而後其他外資陸續進駐,造成Tokaji的文藝復興時期的開始。
     
    由全球知名葡萄酒作家及股東之一的Hugh Johnson集結其他股東們成立Royal Tokaji Wine Company,其中行銷總監Ben Howkins、總經理Tstván Turóczi、1994年獲獎的首席釀酒師Károly Áts都是核心人物。
     
    Royal Tokaji出口超過30國,並成為世界聞名的甜白酒品牌。
    2010年慶祝Royal Tokaji的20週年:Royal Tokaji在Mad地區成立另一座新酒廠,由匈牙利知名建築師Csaba Bodonyi所設計,可存放超過1,000桶的300公升、500公升的橡木桶(來自Zemplén山脈),及容量27萬公升的不锈鋼槽。
  • 藍標 5 Puttonyos
    Blue Label 5 Puttonyos


    2009年
    酒精度:11%
    糖分g/l:149.5 酸度g/l:9.2
    2013年9月19日裝瓶

    2013年
    酒精度:11%
    糖分g/l:162 酸度g/l:7.7
    2016年8月裝瓶

    葡萄品種>>
    Furmint及Harslevelu品種為主,另外加入少比例的Muscat品種。

    釀法>>
    釀造托凱葡萄酒的技術從17世紀以來就有些微的改變,手工精選的葡萄將其浸軟破皮調製成優質的基酒。通常托凱甜酒依其所有的Puttonyo數而增加,依序有4、5及6 Puttonyos等。Royal Tokaji company皆很細心的修剪旗下擁有的1級和2級葡萄園,佔地共80公頃。將其白葡萄酒放於Gönci 的大橡木桶內至少2年以上的陳年期,使其味道香純更加成熟。

    品報>>
    清澈的琥珀金。
    橙皮、杏桃、蜂蜜的香氣瀰漫於鼻間。濃馥的柑橘類水果、香料、薄荷與水果乾、堅果香氛縈繞不去。活力充沛、百分之百平衡的迷人貴腐甜白酒。