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法國波爾多-Grand Cru康達堡Bordeaux Grand Cru-Chateaux Condat

750ml,單瓶裝 NTD.$1,750 數量
750ml,兩瓶木盒裝 NTD.$3,060 數量

  • CHATEAU CONDA 康達堡介紹

    所有來自Condat酒莊的葡萄培植工作,皆遵循著Janoueix家族的品質控管。每公頃面積種植著6,060株的葡萄樹,使枝根深入土壤內易於吸收養份外,也讓土質更加緊實。控管葡萄樹生長的高度有助於光合作用。此外,Janoueix家族使將使用波爾多居由式引枝法(Bordeaux Guyot),即以兩根藤條(每一根上各有3至4個葉芽)來修整並控管葡萄產量,使植物的生長環境更加通風。使用天然的混合物質做為施肥的原料,以自然且環保的方式圍繞著莊園在前一個月進行葡萄樹的種植,因此減少了寄生蟲的滋長。產生出來的葡萄果實能釀出相當優質的葡萄酒。
     
  • Condat葡萄園
    專門在農業機構研究農藝學的Cordeau先生,及另一位知名的釀酒學家Michel Rolland表示:Condat酒莊是由來自斷層塊中心地帶的古老沉積土以及砂礫丘所構成,而Dordogne河環繞著這類的土壤有著絕佳的天然條件,就像是Medoc產區這般的優渥土質。土壤底層有著類似玻美侯(Pomerol)及聖愛美濃(Saint-Emilion)高原的特質,即由深紅色砂礫土質所構成,加上10%白堊土壤使得Condat酒莊擁有適合耕植葡萄的最佳環境。
     
    產地:聖愛美濃區 St.Emilion Grand Cru
    酒精度:13.5%
    葡萄種類:70% Merlot、15 % Cabernet Franc、15 % Cabernet Sauvignon
    口感:呈現明亮的紫紅色澤,優雅且活潑的香氣與成熟的丹寧結合成圓潤柔軟的口感,餘韻綿長。