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艾樂奇-12年單一純麥威士忌GlenAllachie-12 Year Old

艾樂奇核心旗艦酒款--12年單一純麥威士忌
700ml NTD.$1,680 數量

  • 蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。
    「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷),其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水,滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。2017年7月被人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker買下,坐落於Ben Rinnes的山腳下,擁有絕佳的景色,亦提供給威士忌絕佳的陳釀環境。成立於1967年,是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一,但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存,使其成為最有潛力的單一純麥威士忌品牌之一。威士忌釀造獨家採用120小時以上的長時間發酵,創造出無與倫比的豐富細緻口感。

    酒款介紹:

    核心系列--12年單一純麥威士忌 

    在這個大集團併購蒸餾廠的時代,艾樂奇顯得有點特異獨行。一個完全由蘇格蘭人經營管理的獨立蒸餾廠,他們選擇遠離大集團的壓力,而選擇專注在他們認為重要的事、製作最棒的威士忌。在核心系列中,12年單一純麥威士忌對於艾樂奇的來說是頗具里程碑意義的旗艦酒款。在威士忌大師兼首席蒸餾師Billy Walker仔細監督下,選擇最好的酒桶並裝瓶。非冷凝過濾、不加焦糖調整色澤。

    •艾樂奇旗艦酒款
    •西班牙Pedro Ximenez白葡萄酒桶、Oloroso雪莉桶及全新橡木桶
    •陳年於Speyside
    •Billy Walker精選
    •以46%最好的口感裝瓶
    •裝瓶時非冷凝過濾、保持酒款風味
    •不添加焦糖調整色澤

    色澤: 拋光古銅色
    氣味:奶油與蜂蜜氣息帶領下,能聞到帶有葡萄乾和摩卡咖啡的淡淡風味
    口感: 蜂蜜、杏仁膏和香蕉味道,奶油、葡萄乾和細緻的摩卡味提點

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